Bahan
250 gr bayam merah, potong
100 gr daging cincang
100 ml kaldu
Bumbu
2 sdm bawang merah, iris
1 sdm bawang putih, iris
10 bh cabe rawit hijau, iris
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt terasi
1 sdt garam
Cara
* tumis bawang merah, bawang putih
dan terasi hingga harum, lalu masukkan daging giling, aduk, masak hingga daging berubah warna
* tuangkan kaldu, tambahkan semua bumbu, masak sampai mendidih dan matang. Masukkan bayam merah , aduk dan masak sebentar, langsung angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar