Bahan
100 gr daging ayam
20 gr bokcoy, potong
20 gr soun, rendam air panas, tiriskan
2 sdm daun bawang, iris
1 ltr kaldu
Bumbu
1 sdm bwang putih, cincang
1/2 sdt merica bubuk
1 cm jahe, iris
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt kecap ikan
Cara
* tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan jahe dan daun bawang aduk rata, sisihkan
* rebus kaldu sampai mendidih, masukkan daging ayam dan tumisan bawang putih masak sampai matang
* terakhir masukkan sayuran bockcoy, soun, merica, garam, kecap ikan dan minyak wijen aduk sebentar, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar