Bahan
200 gr daging ikan kakap, potong kecil
50 gr kol merah
150 jamur portabello, iris kecil
kaldu
Bumbu
50 ml air jeruk lemon
5 sdm kecap ikan
2 sdm cabai bubuk
5 sdm tomat cincang
2 btg sereh, memarkan
2 bh daun jeruk purut
1 sdt garam
Cara
* rebus kaldu sampai mendidih, lalu masukkan sereh, daun jeruk dan tomat
* masukkan ikan, beri air jeruk lemon, kecap ikan dan bumbu yang lain.
* kalau sudah mau diangkat masukkan irisan kol merah, masak sebentar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar