Bahan
4 potong fillet ikan dori / gurami a 100 gr
1 siung bawang putih, parut
1 sdt G-seasoning
minyak zaitun
Bumbu
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang
2 btr bawang merah, cincang
1 sdm tepung terigu
100 ml krim organik
100 ml susu kedelai
1/2 sdt pasta
1 sdm itallian seasoning, siap pakai
1 sdm saus cabai
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt gula pasir
Cara
* Lumuri ikan dengan bawang dan G-seasoning. Panaskan minyak zaitun, goreng ikan hingga matang kedua sisinya, angkat
* Saus, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan dan layu. Taburi dengan terigu, aduk hingga rata. Tuang krim dan susu kedelai, aduk hingga mendidih. Didihkan hingga kental dan angkat
* Sajikan ikan dengan saus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar